I centrum af København under byens tage, har vi en lille økologisk køkkenskole. Gården & Gaden er en ny økologisk aftenskole for storbyens borgere. Vi henvender os til alle, store og små, unge og gamle, familier og singler, der vil lære at lave mad af rene råvarer. Vi vil være med til at tage et ansvar i byen, for et bedre miljø på landet, renere drikkevand og en fremtid for vores børn og børnebørn.
Kort sagt vi ønsker at bidrage til en bæredygtig udvikling og en omlægning af landbruget til økologisk landbrug.
Aftenskolen er etableret i samarbejde med Økologisk Oplysnings Forbund (ØOF). ØOF har i over 10 år undervist køkkenmedarbejdere i daginstitutioner, døgninstitutioner, skoler og kantiner i økologisk mad. Nu bruger vi vores erfaringer, netværk, undervisere og opskrifter på kurser for private, der er begyndt at tænke over hverdagsmaden. Vi vil gerne bidrage med inspiration til bedre og sundere mad i de hjemlige gryder.
Kvalitet, økologi og rene varer skal ikke kun være for de få, men for alle. Derfor har vi startet økologisk aftenskole Gården & Gaden. Vi glæder os til at se dig.
Du kan blive medlem af foreningen »Økologisk Aftenskole – Gården og Gaden«. Som medlem får du flere fordele bl.a. speciel kursusrabat, først info om nye kurser, rabat ved køb, leje og særarrangementer, adgang til arrangementer kun for medlemmer.
Vil du være medlem så send os en mail med navn og adresse. Vi vil så sende dig mere info. Årskontingentet er kr. 50,–
Økologisk Aftenskole – Gården & Gaden ligger i Valkendorfsgade 16, 4. sal, lige midt i hjertet af København.
Gå ind på siden kurser. Her kan du se vores aktuelle kurser, priser og hvordan du tilmelder dig.
I prisen for hver enkelt aften/kursus er inkluderet råvarer, opskrifter, et dejligt måltid mad og kaffe/te.
På to dages kurserne er det muligt kun at købe en enkelt aften, hvis ikke andet fremgår af kursusbeskrivelsen.
Aftenskolens dagundervisning afholdes fra kl. 9.00. til 14.30.
Aftenundervisningen afholdes fra kl. 17.00.-21.30.
Disse tider er vejledende. Se under dit kursus om der er specielle undervisningstider for det.